もろみ酢 300cc 水 200cc 粉寒天 1袋(4g) はちみつ 大2〜3お好みで(黒蜜でもOK) 果物 適量(缶詰や完熟したものがおすすめ) 1.水に粉寒天、蜂蜜を入れて沸騰させる 2.一度火を弱め、もろみ酢を入れて一煮立ち 3.果物を敷き詰めた型に流し込む 4.あら熱を取って、冷蔵庫で15分程冷やして出来上がり *使用するもろみ酢は「黒糖」、「ザクロ&コラーゲン」などの甘めのものがあいます。
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